【あか牛(熊本和牛)】ミスジステーキ 1枚120g 1枚/2枚/3枚
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送料について:冷蔵商品は一律1450円(北海道・沖縄・一部離島には発送不可)
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- 中国地方(広島、鳥取、山口、島根、岡山):990円
- 四国地方(愛媛、高知、香川、徳島):990円
- 九州地方(福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島):880円
- 沖縄:2,090円
のしや名入れをご希望の方は下記の【のし希望の方】にチェックを入れると、のしと名入れをご選択できます。
ミスジは、肩甲骨の内側にあるウデの部分です。
焼肉店などでは「特上カルビ」などの名前で使用されることもあります。
脂が重いと思われがちですが、赤牛の脂は軽やかでまるで赤身肉のようなあっさりとした味わいです。
程よい弾力の中に柔らかさがあり、肉の旨味をしっかりと味わうことができます。
1枚120gのミスジを1枚、2枚(240g)、3枚(360g)の3種類でご用意しました。
ギフトボックスでお届け
赤と白が目を引くこだわりのギフトボックス【BEEF IMPACT】当店ではオリジナルのギフトボックスに入れて、熊本の工場より冷凍でお届けです表書きが必要な方は備考欄などにご入力ください。※冷凍配送の為、熨斗が濡れないように透明なフィルムで包んでおります。ご了承ください。
お手元に届くまで
ご注文後、注文確認メールがご登録のメールアドレスに送信されます。
確認後、熊本より2~5営業日以内でのお届けとなります。商品発送の際にはヤマト運輸お荷物追跡番号が記載されたメールをショップより送信いたしますので、ヤマト運輸にてご確認ください。
また、当店では日付指定も承っております。
ご注文日より5日後からご指定可能ですが、お急ぎの方はお電話<03-6277-0429>かショップメール<shop@akausiseiniku.com>までお問い合わせください。
全国消費量0.36%の希少性
日本国内の消費牛肉は60%が輸入牛、残る40%のうち15.5%が黒毛和牛であるのに対して、あか牛(褐毛和種)はなんと、0.36%ほどしか消費されません。(参照:農林水産省「食肉流通統計」より)
これらから、あか牛が【幻の和牛】と称される所以です。
栄養価の高い「健康ビーフ」
阿蘇の大自然の中でのびのびと放牧されたあか牛にはタウリンが多く含まれており、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルも豊富。
美味しいだけでなくヘルシーな牛肉としても知られています当店で扱われている「甲誠牛」は、通常より長い28ヶ月~30ヶ月のもの期間、大切に肥育を行っています。これにより、あか牛本来の雑味のない赤身の旨味が詰まった肉質に仕上がります。
商品情報
名称 | 熊本和牛あか牛みすじ |
内容量 |
あか牛みすじ 120g(1枚)/240g(2枚)/360g(3枚) |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
賞味期限 | 出荷日より冷凍30日 |
産地 | 熊本県 |
加工業者 | (有)三協畜産 熊本県熊本市西区田崎町430-11 |
※写真はイメージです。モニターにより写真と異なる場合がございます。
※こちらの商品は熊本工場発送の冷凍商品です。