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今注目の安心安全ヘルシーな

「究極の赤身肉」

【熊本和牛あか】という選択


『お店の価値、質を上げたい』
 『付加価値のある肉料理を作りたい』
 『イベント景品や大会賞品に適した、他にはない魅力ある商品が欲しい』
 
 などお悩みの方、
【熊本和牛あか】を用いて
お客様から「選ばれる」商品を作りませんか?
            

 

熊本和牛あか(赤牛)とは

美しい赤身と優れた脂の質を持つ、褐牛和種(和牛の一種)を指します。
筋肉質で硬い赤身肉のイメージを覆す柔らかな肉質、和牛ならではの豊かな旨味が特長。
熊本県阿蘇エリアの広大な草原と阿蘇伏流水に加え、九州熊本の穏やかな気候といった最適な環境の中で飼育されています。
熊本県はあか牛の生産量日本一を誇り、全国生産量の約70%を占めます。
 

熊本和牛あか最大の魅力

霜降り(脂肪交雑)が特徴である黒毛和牛に比べ、熊本和牛あか牛は適度な脂肪分、旨味成分と栄養価を豊富に含む赤身肉が多いことが最大の特長であり魅力です。
近年、健康志向や食の多様化などにより赤身肉を好む方が非常に増えていることもあり、お客様のお声にお応えできる商品として熊本和牛あか牛が注目されています。
 

熊本和牛あかを用いるメリット

フレンチやイタリアンなどでも重宝する赤身肉。
熊本和牛あか牛を用いることにより、今までのメニューの質も格段に上がります。
肉の脂が苦手になってきた、カラダに良いものを食べたいなどの健康志向のターゲットにも刺さる、魅力ある食材としてあか牛は選ばれています。
和牛本来の赤身の旨味が溢れる洗練された味わいを活かし、他店との差別化を図りましょう!
 

熊本和牛あか牛をご自分のお店で調理販売

 あか牛は、黒毛とは全く異なる肉質、濃厚な赤身が魅力。
看板メニューとなる素晴らしい商品作りをお手伝いいたします。
あか牛の特長を活かしたメニュー開発もお気軽にご相談ください。
「罪悪感のない和牛」ヘルシーなあか牛を用いて、
新たな切り口で魅力ある逸品をご提案いたします。

社内大会、一般イベントなどの景品・賞品に
豪華で美味しい高級和牛 

 熊本和牛あか牛の豪華賞品は目を引くこと間違いなし。
美しいルージュ、適度でもたれにくい脂肪。
美味しさはもちろん、健康的で素晴らしい和牛体験が待っています。

業者様、企業様、社内向けの大口注文や卸売り販売も承っております。
 
 あか牛精肉販売所 赤牛 和牛 牛肉  
 
もしご興味がおありでしたら、まずはメールでご相談ください。
ご用途・ご予算に合わせてお見積もりいたします。
お急ぎの場合はお電話でもお伺いいたします。
ご連絡お待ちしております。
 
あか牛精肉販売所 あか牛 赤牛
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