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脂に頼らない旨味が、静かに残る。
日常で選びたくなる、少し良い和牛。
赤身の軽やかさと、和牛らしい余韻。
気持ちが伝わる、まっすぐな贈りもの。
部位ごとに変わる、香りと食感。
一頭で届くからこそ出せる、肉の表情。