熊本和牛 あか牛 （赤牛）ランプステーキ　1枚150ｇ　1枚/2枚/3枚

厚切りでも柔らかいランプ

ランプは「サーロイン」に繋がる、腰からお尻にかけての部位です。
モモ肉でありながら柔らかく、とても上品な味わいです。
厚切りでも柔らかいので、さっと焼いたレアやミディアムがおすすめです。
肉本来の濃厚な赤身の味をお楽しみください。
1枚150ｇで1枚、2枚（300ｇ）、3枚（450ｇ）からお選びいただけます。

和牛流通量の3％の希少性

褐毛和種であるあか牛（赤牛）は、全国の和牛肉流通量の3％程度市場に出回らない非常に希少な牛肉です。

栄養価の高い「健康ビーフ」

阿蘇の大自然の中でのびのびと放牧されたあか牛にはタウリンが多く含まれており、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルも豊富。
美味しいだけでなくヘルシーな牛肉としても知られています当店で扱われている「甲誠牛」は、通常より長い28ヶ月～30ヶ月のもの期間、大切に肥育を行っています。これにより、あか牛本来の雑味のない赤身の旨味が詰まった肉質に仕上がります。

ギフトボックスでお届け

赤と白が目を引くこだわりのギフトボックス【BEEF IMPACT】
当店ではオリジナルのギフトボックスに入れて、熊本の工場より冷凍でお届けです。
表書きが必要な方は備考欄などにご入力ください。
※冷凍配送の為、熨斗が濡れないように透明なフィルムで包んでおります。ご了承ください。

商品情報

※写真はイメージです。モニターにより写真と異なる場合がございます。