熊本和牛 あか牛ロース すき焼きしゃぶしゃぶ　400ｇ　あか牛のタレ付き

あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に出回らない大変希少な牛肉です。

阿蘇の大自然の中でのびのびと放牧されたあか牛にはタウリンが多く含まれており、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルも豊富と、美味しいだけでなくヘルシーな牛肉としても知られています。当店で扱う「甲誠牛」は、ビール酵母配合の飼料を与え、通常より長い28ヶ月～30ヶ月もの期間、大切に肥育を行っています。これにより、あか牛本来の雑味のない赤身の旨味が詰まった肉質に仕上がります。

最高級部位のリブロースの柔らかい部分を、しゃぶしゃぶ、すき焼き用にスライスしました。
あか牛の軽やかな脂がきめ細かく入っており、舌の上でとろけるような食感をお楽しみいただけます。薄く柔らかいので食べやすく、幅広い方にお喜びいただけます。お祝いやお歳暮、大切な方への贈り物としても最適です。
 

■内容：熊本和牛あか牛　リブロース　400ｇ　あか牛のタレ付き
■賞味期限：出荷日より冷凍30日
■保存方法：－18℃以下で保存
■産地：熊本県
■原材料：しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、赤酒、食塩／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草）、（一部に大豆・小麦を含む）
■加工業者： (有)三協畜産　熊本県熊本市西区田崎町430-11
　　　　　　たれ：(株)フンドーダイ　熊本県熊本市北区楠野町972
■アレルギー原材料：小麦・牛肉・大豆